Туры в ОАЭ — завораживающие пейзажи безмолвной пустыни с ее зелеными островками оазисов и Зонами Красных Песков, тихими вади (высохшие устья рек) и многометровыми дюнами, плавно переходят в величественный вид скалистых вершин горного массива Аль Хаджар с многочисленными ключевыми озерами вулканического происхождения и неописуемой цветовой палитрой камней.
Отдых в ОАЭ — коралловые рифы Кор Факана знамениты флорой и фауной подводного мира, и побережье Персидского залива которое славится золотыми песками и исключительной прозрачностью воды. А также нельзя ни сказать про шопинг — «Рай» для покупателей.
Природа и география
Объединенные Арабские Эмираты представляют собой федерацию, состоящую из семи эмиратов: Абу-Даби, Дубаи, Шарджа, Аджман, Умм аль Кувейн, Рас аль Хайма и Фуджейра. Государство расположено в Юго-Западной Азии, на восточном побережье Аравийского полуострова. На севере страна омывается Персидским заливом, на востоке — Оманским заливом. Объединенные Арабские Эмираты граничат с Катаром на северо-западе, Султанатом Оман на востоке и Саудовской Аравией на юге.
Небольшая территория государства вмещает в себя всю многоликость природы и разнообразие ландшафта Ближневосточного региона. Завораживающие пейзажи безмолвной пустыни с ее зелеными островками оазисов и Зонами Красных Песков, тихими вади (высохшими устьями рек) и многометровыми дюнами, плавно переходят в величественный вид скалистых вершин горного массива Аль Хаджар с многочисленными ключевыми озерами вулканического происхождения и неописуемой цветовой палитрой камней.
Коралловые рифы Кор Факана знамениты флорой и фауной подводного мира, а побережье Персидского залива славится золотыми песками и исключительной прозрачностью воды. Столица ОАЭ — город Абу-Даби, расположенный на побережье Персидского залива.
Климат ОАЭ
В ОАЭ сухой тропический климат. Дожди крайне редки, бывают, в основном, зимой. Как правило, количество дождливых дней не превышает 7-10 в год. В зависимости от времени суток и сезона температура колеблется от +10 до +48. Средняя температура в январе +24, в июле +41. Лучший сезон октябрь — май, когда на смену теплому солнечному дню приходит несущий прохладу вечер.
Достопримечательности ОАЭ
Древнейшая история эмиратов нашла отражение в многочисленных памятниках археологии на территории ОАЭ, которые вместе с природными достопримечательностями и составляют неповторимую атмосферу этой чудесной страны. Каждый эмират привлекает туристов какими-то своими особенностями: памятниками старины, горячими источниками, коралловыми островами, современными аквапарками и отелями.
Очень красиво океанское побережье в Фуджейре, где неподалеку находятся горы. Самыми живописными считаются скалистые окрестности крепости Хатта в двух часах езды от Дубая, оазис Аль-Айн и оазис-музей Хили близ Бурайми.
В каждой из столиц эмиратов есть дворцы правителей, старые крепости. Здания имеют специальные «ветровые башенки» для вентиляции.
Например, в Дубае — главном экономическом центре страны, их имеет старинный дворец шейха Саеда, деда нынешнего правителя. В старой крепости Аль-Фахиди, выстроенной в прошлом веке, находится Музей Дубая. Он содержит богатую экспозицию прошлого эмирата. Бывший дворец-крепость эмира в Фуджейре пока не реконструирован.
Кухня ОАЭ и ее особенности
В национальной кухне ОАЭ для приготовления блюд используют в основном говядину, козлятину, телятину, мясо птицы, бобовые, рис, овощи, консервированные и свежие фрукты. Арабы-мусульмане не едят свинину, но с удовольствем потребляют блюда из рыбы, яиц, кисломолочных продуктов (особенно сыра).
Широко применяются в больших количествах всевозможные пряности: лук, чеснок, оливки, перец красный и черный, корица, разные ароматические травы и т.д. В рецептуру многих блюд входят растительные масла, чаще всего — оливковое.
Для арабской кухни характерна тепловая обработка мясных блюд без добавления масла: для этого температуру сковороды доводят до 300С. Белок мяса, соприкасаясь с горячей поверхностью сковороды, сворачивается и образует корочку, которая удерживает в продукте мясной сок. В этом случае блюдо отличается особой нежностью и сочностью. Большой популярностью пользуются мясные супы с фасолью и рисом, горохом, картофелем, каперсами. А из вторых блюд наибольшее распространение получили тушеное и жареное мясо, тушеные куры с томатом, пловы, а также пшеничная и кукурузная каша — бургуль. Популярно и блюдо из молодого барашка, начиненного изюмом, рисом, миндалем, пряностями.
В некоторых странах традиционными являются такие мясные блюда, как кубба (жареные или вареные шарики из мяса, рыбы с добавлением различных приправ), баранина, жаренная на вертеле, овощи, фаршированные мясом, яхни (тушеное мясо с овощами). Самым распространенным из молочных продуктов является лябан хамид ( варенец). Из него готовят творог, сыр, прохладительный напиток — хунейна. Любимыми национальными блюдами жителей юго-востока (таких стран, как Ирак, Турция) является плов из баранины и риса с добавлением изюма, инжира и миндаля, а также айэш — пшеничные лепешки, приготовленные на кислом молоке, а из сладких блюд — халва и цукаты.
Традиционный напиток — кофе, который варят в медных или латунных сосудах, похожих на чайники. Готовый напиток подают в небольших чашечках. Кофе пьют без сахара, но с добавлением пряностей: гвоздики, кардамона, шафрана и мускатного ореха. Национальный напиток «каркадэ», приготовленный из лепестков суданской розы, утолит жажду в жаркий день и повысит тонус.
Население, язык, религия
Из населения ОАЭ лишь 25% — местные арабы. Остальные — выходцы из других стран арабского мира, а также из Европы, Индии и государств Юго-Восточной Азии. Коренное население пользуется по отношению к приезжим значительными привилегиями, правами и льготами. Официальным языком является арабский, однако повсеместно также используется английский, хинди, урду, и фарси.
Около 95% населения — мусульмане (суниты -80%, шииты 16%). Ислам — официальная религия Арабских Эмиратов.
Советы туристу
Праздничные и нерабочие дни: 1 января, 6 августа, 2, 3, 25, 26 декабря. Существуют религиозные праздники с меняющейся датой, такие как: Ид Аль Фир — спустя 3 — 4 дня после окончания Рамадана. Новый год по Хитжере (мусульманскому календарю) День рождения Пророка (Миляд ан Наби) Даты религиозных праздников определяются по принятому в Исламе лунному календарю, продолжительность годового цикла в котором на 11 дней короче по отношению к солнечному календарю. В период религиозных праздников могут быть закрыты рестораны или в них не будет разрешено курить или употреблять спиртные напитки Выходной день — пятница.
Рамадан — месяц мусульманского поста, в течение которого мусульманам запрещается с восхода солнца до заката (примерно с 5 утра до 6:30 вечера) употреблять пищу, пить, курить, развлекаться. Рамадан — это один из месяцев по лунному календарю, в котором продолжительность годового цикла на 11 дней короче по сравнению с солнечным календарем.
Магазины
Шарджа и особенно Дубай — «рай» для покупателей. Дубай — свободная экономическая зона с очень низкой ввозной пошлиной. Здесь самые низкие цены в мире. Зачастую импортируемые товары дешевле, чем в стране-производителе. В Дубай можно найти самые последние модели товаров из Европы, Японии, стран Юго-Восточной Азии. Всемирно известный Золотой рынок в Дубаи демонстрирует ослепительное многообразие драгоценных металлов и камней. Здесь можно приобрести украшения из 18-ти-22-хкаратного золота.
В Шардже впечатляет старинный многоцветный текстильный базар, рынок овощей и фруктов, рыбный рынок. Из изделий народных промыслов можно приобрести арабские кофейники, серебряные и медные мечи, и «ханджары» (арабские кривые кинжалы), ляпис-лазурь, ювелирные изделия из Омана и Йемена, персидские ковры и хлопчатобумажные «дурри» (продолговатые напольные ковры).
Транспорт в ОАЭ
Лучше пользоваться такси или арендовать машину. Не все такси оборудованы счетчиками — о цене следует договариваться заранее. Такси у отеля дороже остановленных на улице. Большинство отелей располагают автобусами, доставляющими в центр города (в Дубаи и на побережье). Арендовать машину можно в гостинице или специальных фирмах (дешевле, но требуется залог). Для аренды автомобиля необходимы: паспорт, 2 фото и права (можно российские).
Медицина
Страховой полис при поездке в ОАЭ необходим (в большинстве случаев входит в стоимость турпакета). Медицинское обслуживание в стране находится на очень высоком уровне, но и стоимость таких услуг немаленькая.
В связи с особенностями местного климата особое внимание следует уделить защите от прямых солнечных лучей и обезвоживанию. Санитарно-эпидемиологическая обстановка спокойная, но не следует злоупотреблять местной кухней.
Следует быть особенно осторожным при подборе препаратов для дорожной аптечки — если среди лекарств найдутся содержащие наркотические вещества, то при обнаружении их на таможне может грозить тюремное заключение в сочетании с крупным штрафом. Если потребность в данном препарате жизненно необходима, нужно иметь на руках заверенный перевод медицинского предписания. Лекарства не должно быть больше, чем необходимо для срока пребывания в стране.
